Diesen Kuchen kann jeder backen. Ich glaube ich habe noch keinen simpleren Kuchen gemacht. Hier muss man einfach alle Zutaten nehmen, vermischen, in die Form füllen und backen. Dadurch ist dieser Kuchen sehr gut dafür wenn man noch schnell etwas backen muss oder auch wenn man einfach nur Lust auf Kuchen hat, aber sich nicht zu lange damit aufhalten will.
Zutaten :
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 2 TL Zimt
- 2 TL Kakaopulver
- 1 Packung Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 200 ml Rotwein
- 50 ml Rum
- 1 Packung Schokoraspeln
- Kuchenglasur nach Wahl
Zubereitung:
- Backofen auf 180 ° C Umluft vorheizen
- Die Zutaten alle in eine Schüssel geben und miteinander verrühren
- Den Teig in eine Kastenform füllen und für 45-50 min backen
- Kuchen abkühlen lassen
- Kuchenglasur über den Kuchen gießen und fest werden lassen
- Genießen
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